وتتفاوت مدة عملية الهضم بين الأفراد وبين الرجال والنساء. فبعد تناولك للطعام، تستغرق عملية مروره عبر معدتك وأمعائك الدقيقة حوالي ست إلى ثمان ساعات. ثم يدخل الطعام الأمعاء الغليظة (القولون) لمزيدٍ من الهضم، ولامتصاص الماء منه، وأخيرًا للتخلص من الطعام غير المهضوم.