عند تناول الكربوهيدرات، تبدأ عملية الهضم في الفم حيث يبدأ تكسر السكريات البسيطة مثل الجلوكوز والفركتوز والسكر المعروف باسم السكروز إلى جزيئات أصغر باستخدام اللعاب والإنزيمات الموجودة فيه، ثم تتحرك هذه المواد إلى المعدة حيث تستمر عملية الهضم بواسطة حمض المعدة والإنزيمات الأخرى، ثم يتم امتصاص السكريات في الأمعاء الدقيقة

يحتوي داخل العُقَد اللمفية على مزيج من أنواع الخلايا المناعية المختلفة. تقوم تلك الخلايا المُتخصِّصة بترشيح السائل اللمفي الخاص بينما يَسرِي خلال جسمكَ وحمايتكَ عن طريق تدمير الجراثيم الضارة. تقع العُقَد اللمفية في مجموعات، وتقوم كل مجموعة بتصفية منطقة مُحدَّدة من الجسم